|
|
Пирожные за углом
Еще не близко время, когда наши соотечественники толпами будут выезжать во
Францию или в Китай в гастрономические турне. Там попробовать, здесь
укусить, это лизнуть, то пригубить - пока на такое решаются немногие. И с
ресторанными ценами дела иметь не хочется, и в меню на иностранном языке
разобраться невозможно.
Так что же, так и ограничиваться осмотром достопримечательностей, поедая на
ходу гамбургеры и стандартную "столовско-европейскую" еду? Ну конечно же,
нет. Существуют такие заведения для гурманов, которые не нанесут
непредвиденного урона вашему кошельку, не заставят выбирать блюдо методом
научного тыка и не вынудят вас прямиком из-за стола отправиться к
гастроэнтерологу.
Мы говорим о
кондитерских.
Рассмотрим очень частный, но очень вкусный пример. Венская кондитерская
Demel. Оставим за кадром стандартные слова из путеводителя. Интерьер,
обслуживание, гений места - все как положено. Разведайте сами.
Не за интерьером мы сюда пришли, а за пирожными. За пирожными, которые
(после долгого и мучительного выбора перед огромными трехъярусными
прилавками) вы получите на блюдечке чуть не с голубой каемочкой и медленно,
не торопясь - съедите? Нет, другое тут нужно слово… Скажем так, это пирожное
постепенно исчезнет с вашей тарелки, и останется только воспоминание о
чем-то воздушном, очень легком, ни с чем не сравнимом и непонятно из чего
сделанном.
Воспоминания вам хватит на весь вечер, но с утра вам опять - непременно! -
захочется зайти в Demel и попробовать другое чудо - вкусное, волшебное,
невозможное, но все-таки другое. И на следующий, и на следующий день - пока
не кончится Вена и не придется прямо из кондитерской бежать сломя голову на
самолет.
Будете в Вене - зайдите в Demel.
Впрочем, в любом европейском городе, а не только в Вене, можно найти
подобное чудо. Это вам не фото на фоне Эйфелевой башни - кондитерские не
попали пока в поле зрения большинства российских туристов. После поездки
будет чем похвастаться.
|
|